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【英文标准名称】:Animalandvegetablefatsandoils-Determinationofphosphoruscontent-Part3:Methodusinginductivelycoupledplasma(ICP)opticalemissionspectroscopy
【原文标准名称】:动植物脂肪和油.磷含量测定.第3部分:感应耦合等离子体光辐射分光光度测定法
【标准号】:ISO10540-3-2002
【标准状态】:现行
【国别】:国际
【发布日期】:2002-12
【实施或试行日期】:
【发布单位】:国际标准化组织(IX-ISO)
【起草单位】:ISO/TC34
【标准类型】:()
【标准水平】:()
【中文主题词】:定义;农产品;食品;脂肪;磷;动物油;含量测定;油;化学分析和试验;磷含量;植物油;植物脂肪;动物脂肪;感应耦合等离子体
【英文主题词】:Agriculturalproducts;Animalfats;Animaloils;Chemicalanalysisandtesting;Definitions;Determinationofcontent;Fats;Foodproducts;ICP;Oils;Phosphorus;Phosphoruscontent;Vegetablefats;Vegetableoils
【摘要】:ThispartofISO10540specifiesamethodforthequantificationofphosphorusinoil,whichislimitedtooilswithlowphosphoruscontent,withoutanyturbidityorvisiblesediment.Dependingonthedilutionsolventused,mosttypesofvegetableoilscanbeanalysed(crude,degummed,refined,bleached,deodorizedandhardenedoils)andnearlyalltypesoflecithinsandphosphatides.Thismethodisonlysuitablewhenphosphorusispresentinasolubilizedform.Whenitispresentasfineparticles,suchasbleachingearth,ICP-OESanalysisresultsinpoorrecoveryasaresultofnebulizationandatomizationproblems.Theonlysuitablenon-ashingdirectmethodforthesesamplesisgraphitefurnaceatomicabsorptionspectrometry.ISO10540-1isthereference(colorimetric)methodforthedeterminationofthephosphoruscontentinfatsandoils.
【中国标准分类号】:X14
【国际标准分类号】:67_200_10
【页数】:8P.;A4
【正文语种】:英语